Home
Menù
Enoteca
Catering
Confezioni regalo
News
Selezioni Creminati
Contatti
Via della Valle, 10 - 25128 Brescia
+39 030 301306
Home
Menù
Enoteca
Catering
Confezioni regalo
News
Selezioni Creminati
Contatti
Menù
Antipasti
Prosciutto "Patanegra"
Cecina de Leon con carciofi campagnoli e scaglie di grana
Carpaccio di angus marinato con funghi e Bagoss
Culatello di Zibello
Insalatina di carciofi crudi con noci e grana
Selezione di salumi e formaggi con la nostra giardiniera
Primi Piatti
Gnocchetti verdi ai formaggi d'alpeggio e noci
Ravioli al culatello con burro al timo
Risotto zucca e Bagoss
Tagliatelle fatte in casa al ragù di faraona
Trippa alla Bresciana
Bigoli con cacio e pepe
Secondi Piatti
Tagliata di manzetta al pepe verde con flan di verdure d'orto
Stinchetto di maialino alle castagne con patate arrosto
Coscetta d'anatra alla cacciatora con cavolo cappuccio viola
Salmì di lepre con polenta
Luccio alla gardesana con polenta abbrustolita
Selezione di formaggi e marmellate (6 assaggi)