Selezione di salumi e formaggi con la nostra giardiniera
€ 16,00
Prosciutto “Patanegra”
€ 17,00
Cecina de Leon con carciofi campagnoli sott’olio e scaglie di grana
€ 15,00
Lingua salmistrata con salsa verde
€ 15,00
Culatello di Zibello
€ 15,00
Carpaccio di manzo affumicato con funghetti sott’olio e scaglie di Bagoss
€ 14,00
Insalatina di asparagi crudi con uovo al burro, mandorle tostate e scaglie di grana
€ 15,00
Ravioli di culatello con burro al timo
€ 14,00
Risotto Asparagi e Bagoss
€ 14,00
Bigoli con cacio e pepe
€ 14,00
Gnocchetti verdi ai formaggi d’alpeggio e noci
€ 13,00
Tagliatelle al ragù del giorno
€ 14,00
Orecchiette fresche con pomodorini datterino, colatura di alici e stracciatella di burrata
€ 15,00
Tagliata di manzetta al pepe verde con tortino di patate gratinato
€ 17,00
Arrosto di vitello ripieno alla bresciana con patate e polenta
€ 18,00
Tartare di Fassona Piemontese con scaglie di grana
€ 17,00
Costolette di Agnello impanate con cavolo capuccino viola e patate
€ 18,00
Insalatina di coniglio marinata con verdure d’orto
€ 17,00
Luccio di Montisola con pomodorini secchi, cipolla di Tropea, capperi, olive taggiasche e aceto balsamico
€ 18,00
Selezione di formaggi e marmellata (6 assaggi)
€ 14,00
Contorni – € 6,00 / Dessert – € 6,00
Caffè – € 1,50 / Coperto – € 3,00
Alcuni prodotti potrebbero essere surgelati in base alla loro stagionalità.
Il prezzo dei piatti del giorno varia da 14,00 € a 18,00 €
Via Valle 10/12
25128 Brescia (BS)
Tel: 030301306
Da mercoledì a domenica
12:00 – 15:00 / Cucina: 12-14
Da mercoledì a sabato
12:00 – 15:00 / 18:00 – 23:00
Cucina: 12/14 – 19/22
Giovedì, venerdì e sabato 18:00 – 20:00
Dal mercoledì alla domenica
10:00 – 15:00 / 18:00 – 20:00
Domenica pomeriggio chiuso.